鳥取県境港の水木しげるロードへ続く玄関口に誕生。その名も「皆玉邸 恵-MEGUMI -」 。東京から1時間30分で訪れることができ、非日常を体験できる隠れ宿が今年11月15日にオープンいたしました。食・心身・水・歴史・自然。境港の様々な恵みを体験いただく。そんな思いを込めています。 コンセプトの全て異なる客室は100平米以上を誇り、贅沢な空間で心ゆくまでお寛ぎいただけます。お食事は厚生労働大臣賞、鳥取県知事賞など数々の賞を受賞した菅原昭雄料理長による特別な高級鉄板焼きコースをご用意。境港の豊かな恵みをご体感ください。

「とっとり松葉がに」を丸ごと1匹使用した、贅を尽くしたフレンチ鉄板焼きコースをご用意いたしました。
日本海の厳しい冬を乗り越え、ぎゅっと旨味を凝縮した「とっとり松葉がに」。

その繊細な味わいを、熟練のシェフがフレンチの技法で最大限に引き出します。
鉄板の上で華麗に焼き上げられるカニの香ばしい香りは、五感を刺激し、食欲をそそります。

ブランド蟹ならではの、とろけるような食感と濃厚なカニ味噌をご堪能ください。

全室離れの露天風呂付客室。100平米越えの贅沢な空間で心ゆくまでおくつろぎいただけます。迎えるのは毎日1~4名の4組のみ、夢心地な安らぎを提供する各棟にはそれぞれ明確なコンセプトをを設けております。露天風呂は皆生温泉の源泉を運んでおり、プライベートな空間で、健康と美肌を作る皆生温泉を心ゆくまでご堪能ください。現在はオープンを記念して全プラン10%OFFとなっております！

フレンチと鉄板焼きが融合した新しい形の料理。
素材本来の旨味を最大限に引き出すことを重視し、フレンチのエッセンスを取り入れた贅沢な一皿をご提供します。
シェフが厳選した新鮮な食材を鉄板の上で丁寧に焼き上げることで、食材の持つ自然な風味をしっかりと閉じ込める。
外側の香ばしい焼き目、内側のジューシーで柔らかい仕上がり。
一口ごとにその豊かな味わいが口の中に広がります。
伝統と革新が織りなす特別な料理の数々、五感すべてで楽しむことができる、至福のひとときを約束します。